クロスリージョンレプケーションはマネジメントコンソールからは実施できませんが、AWS CLIからは実行可能です。

aws s3 cp s3://(レプリケーション元バケット名) s3://(レプリケーション先バケット名) --recursive

シンプルにcpコマンドを使うだけでできます。

参考